Beyaz peynir, kaşar, zeytin, domates ve salatalığın bal-kaymakla bir araya geldiği geleneksel Türk kahvaltı tabağı. Kalabalık sofralar için hazırlanan bu doyurucu sunum, sıcak çay eşliğinde keyifli bir kahvaltı vaat eder.
Beyaz peynir ile kaşarı ince dilimler hâlinde kesip ayrı tabaklara yerleştirin; yeşil ve siyah zeytinleri küçük kâselere koyun.
Domates ve salatalığı yıkayıp dilimleyin, isterseniz çiçek şeklinde kesip servis tabağına dizin.
Kaymağı küçük bir tabağa alıp yanına balı gezdirin; tereyağını ayrı bir kâseye koyup sofraya ekleyin.
Dikkat: ekmek dilimlerini servisten hemen önce sepete koyun ki nemlenmesin; tüm grupları sofraya yerleştirip sıcak çay ile birlikte servis edin.
Önemli: Peynir ve kaymak gibi süt ürünlerini servisten hemen önce tabağa alın, oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir; ceviz veya fındık eklenirse kuruyemiş alerjenini de göz önünde bulundurun.
Tatlı ve tuzlu grupları tabağın farklı köşelerine yerleştirirseniz hem görsel düzen sağlarsınız hem de misafirleriniz kolayca seçim yapabilir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.