Göktürk DizdarMutfak Meraklısı
17 Temmuz 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Enginarın mevsimlik bolluğunda hazırlanan bu kavanoz lezzeti, elma sirkesiyle klasik bir tat kazanıyor. Enginarları limonlu suda bekletmek, kavanozda bile açık renkte kalmasının anahtarı.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Bekletin

5 dk

Enginarları limon suyu katılmış suda 5 dakika bekletip kararmasını önleyin.

2

Haşlayın

8 dk

Kaynar suda 8 dakika haşlayıp süzün.

3

Sirkeli karışımı pişirin

5 dk

Elma sirkesi, su, tuz, sarımsak dişleri, defne yaprağı ve tane karabiberi kaynatıp 5 dakika pişirin.

4

Kavanozlayın

7 dk

Enginarları kavanoza dizip sıcak sirkeli karışımı üzerine dökün.

5

Dinlendirin

20 dk

Kapağını kapatıp oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.

Hatırlatma

Enginarları limonlu suda bekletmeden haşlamayın, aksi halde kavanozda hızla kararırlar.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route