1
Salamurayı hazırlayın
5 dkSirke, su ve tuzu tuz eriyene kadar karıştırın.
Turşu ve Konserve
Turp Turşusu | Ketojenik Kavanoz Usulü Ekşili Tarif
Turp turşusu, dilimlenen turpların sirkeli bir salamurayla kavanozlanıp buzdolabında bekletilmesiyle hazırlanan pişirme gerektirmeyen bir tarifir. Karbonhidratı düşük tutulan bu tarif, ketojenik beslenme düzenine uygun bir meze sunar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Kavanozlayın
10 dkİnce dilimlenmiş turpları sarımsakla birlikte temiz bir kavanoza doldurun, salamurayı üzerine dökün.
3
Bekletin
1440 dkKavanozun kapağını kapatıp buzdolabında en az 24 saat bekletin.
Hatırlatma
Turpları ince ve eşit dilimleyin, kalın dilimler salamurayı içine yeterince çekmez. En az 24 saat bekletin, erken tüketilirse ekşilik tam oturmaz. Alerjen: bu tarif ana alerjen grubu içermez.
Editör Notu Editörün Notu
Salamuraya birkaç tane karabiber ve bir defne yaprağı eklerseniz aroması derinleşir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBesin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir30 kcalKalori
1 gProtein
5 gKarbonhidrat
0 gYağ
1 gLif
3 gŞeker
480 mgSodyum
0 gDoymuş Yağ
Protein %17
Karbonhidrat %83
Yağ %0
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
4.0
3 değerlendirme
%67'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
N
Nihal Aydın
Çömez Aşçı
1 ay önce
Tarifte yazan 24 saati beklemeden 6 saat sonra tükettim, ekşilik gerçekten tam oturmamıştı ve tadı bende hâlâ ham kaldı; bir dahaki sefere tarifte belirtilen süreye sadık kalacağım.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Turşu ve Konserve
Acılı Kırmızı Biber Turşusu | Airfryer'da Köz Aromalı Sirkeli Turşu
45 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
26
Turşu ve Konserve
Tuzda Limon Konservesi | Yunan Usulü Tuzla Olgunlaştırılan Limon Kavanozu
22 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
19
Turşu ve Konserve
Turşu ve Konserve