1
Doğrayın
8 dkİşkembeyi ve ciğeri iri parçalar halinde doğrayın.
Sakatat
Vietnam sokak mutfağının phá lấu geleneği, bu tarifte sığır işkembesi ve ciğeriyle beş baharat ve hindistan cevizi suyuyla düdüklü tencerede hazırlanıyor. Acı kırmızı biber, düşük karbonhidratlı bu yemeğe karakterini veriyor.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Ovun
5 dkBeş baharat karışımı, zencefil, sarımsak ve acı kırmızı biberle ovup düdüklü tencereye alın.
3
Pişirin
12 dkHindistan cevizi suyu, balık sosu ve tarçın çubuğunu ekleyip kapağı kapatın; basınca ulaşınca 12 dakika pişirin.
4
Servis edin
5 dkBasıncı indirip tarçın çubuğunu çıkarın, sıcak servis edin.
Hatırlatma
İşkembeyi pişirmeden önce mutlaka iyice temizleyip durulayın, aksi halde yemekte istenmeyen bir koku kalır. Alerjen: balık (balık sosu) içerir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Sakatat
Sakatat
Sakatat
Sakatat