Klasik ekmek kadayıfının vişneli hâli, şerbetli kadayıfın üzerine kaymak ve vişne kompostosu eklenerek zenginleştirilmesinden oluşur. Ekşimsi vişnenin tatlı şerbetle dengesi bu tarifi öne çıkarır.
Ekmek kadayıfını tepside açıp eritilmiş tereyağını gezdirin.
170°C'ye ısıtılmış fırında üzeri altın rengi olana kadar 25-30 dakika pişirin.
Şeker, su ve limon suyunu orta ateşte kaynatıp 5 dakika pişirin.
Sıcak kadayıfın üzerine ılık şerbeti yavaşça gezdirin, 30 dakika dinlendirin.
Dilimleyip üzerine kaymak ve vişne kompostosuyla servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir; kaymak servisten hemen önce eklenmelidir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.