Taze yaban mersinlerinin limon kabuğu rendesiyle buluştuğu, hafif ekşimsi ve ferah aromalı yumuşak bir kek. Meyvelerin kek içinde dağılmadan kalmasını sağlayan basit bir teknikle hazırlanan bu tarif kahvaltı sofralarına da uygundur.
Yumurta ve limon kabuklu şekeri çırpın, sıvı yağ ve sütü ekleyin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek harca ekleyin.
Una bulanmış yaban mersinlerini harca ekleyip ezmeden hafifçe karıştırın.
Harcı yağlanmış kalıba dökün, önceden ısıtılmış fırında kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin.
Önemli: Yaban mersinlerini harca eklemeden önce hafifçe una bulayın, aksi halde pişerken kalıbın dibine çökebilirler. Alerjen: gluten (un), yumurta, süt (süt) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.