1
Şurubu kaynatın
5 dkYaz kabağı dilimlerini şeker ve suyla bir tencerede kaynatın.
Tatlı
Yaz Kabağı Tatlısı | Kaymaklı Şerbetli Yaz Tatlısı
Kış sofralarının bal kabağı tatlısından farklı olarak, bu tarif yazın taze yaz kabağını şekerli şurupta şeffaflaşana kadar pişiriyor. Üzerine serpilen ceviz ve yanında sunulan kaymak, tatlının kıvamını dengeleyen klasik bir tamamlayıcı.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Pişirin
20 dkLimon dilimlerini ekleyip kısık ateşte yaz kabağı şeffaflaşana ve şurup koyulaşana kadar 20 dakika pişirin.
3
Soğutup servis edin
5 dkSoğumaya bırakıp üzerine ceviz serpin, yanında kaymakla servis edin.
Hatırlatma
Kabak dilimlerini eşit kalınlıkta kesin, kalın dilimler 20 dakikada şeffaflaşmaz ve içi sert kalır. Alerjen: sert kabuklu yemiş (ceviz) ve süt ürünleri (kaymak) içerir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
3.7
3 değerlendirme
%67'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
E
Ercan Aktaş
Çömez Aşçı
1 hafta önce
Kabak dilimlerini kalın kestim, tarifteki 20 dakikada içi hâlâ sertti ve şeffaflaşmadı. On dakika daha pişirince tarifteki gibi bir kıvama geldi ama şurup biraz fazla koyulaştı.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Tatlı
Kek ve Pasta
Kek ve Pasta
Meyve Tarifleri