Yer fıstığı ezmesinin yoğun aromasıyla hazırlanan, üzerine çatalla klasik çapraz iz açılan Amerikan tarzı bir kurabiye çeşidi. Az malzemeyle hazırlanmasına rağmen doyurucu ve karakterli bir lezzet sunar.
Yer fıstığı ezmesini iki şekerle karıştırın, yumurtayı ekleyip pürüzsüz oluncaya kadar çırpın.
Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip toparlanmış bir hamur elde edilene kadar yoğurun.
Hamurdan küçük toplar koparıp tepsiye dizin, ıslak çatalla üzerlerine çapraz iz açın. Önceden ısıtılmış fırında kenarları hafif renklenene kadar pişirin.
Alerjen: buğday (gluten), yumurta ve yer fıstığı içerir. Önemli: Çatal izini açarken çatalı her seferinde suya batırın; kuru çatal hamura yapışıp düzensiz iz bırakır.
Şekerli yer fıstığı ezmesi kullanıyorsanız tarifteki toz şeker miktarını azıcık azaltmanız tadın çok tatlı kaçmasını önler.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.