1
Mercimeği haşlayın
15 dkYeşil mercimeği bol suyla dişe gelecek kıvamda haşlayıp süzün.
Bakliyat
Yeşil mercimeğin pirinçle birlikte soğanlı tereyağında pişirildiği, hem doyurucu hem lifli bir pilav çeşidi. Yoğurt ile ya da tek başına öğle sofralarının pratik seçeneklerindendir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Soğanı kavurun
5 dkTereyağını tencerede eritip ince kıyılmış soğanı hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
3
Pirinci ve mercimeği ekleyin
3 dkSüzülmüş pirinci ve haşlanmış mercimeği soğana ekleyip birkaç dakika kavurun.
4
Suyla pişirin
15 dkSıcak suyu ve tuzu ekleyip kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, ocaktan alıp dinlendirin.
Hatırlatma
Önemli: Pirinci pilav yapmadan önce ılık suda bekletip yıkarsanız nişastası azalır, taneler birbirinden ayrı kalır. Alerjen: süt ve süt ürünleri (tereyağı) içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Mercimeği pirinçten biraz önce haşlamaya başlarsanız ikisi de aynı anda istenilen kıvama gelir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Sandviç, Burger ve Dürüm
Bakliyat
Kahvaltılık
Bakliyat