Şahnur IlıcalıÇömez Aşçı
29 Mart 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Süzme yoğurt, rendelenmiş salatalık, sarımsak ve taze dereotuyla hazırlanan geleneksel cacık sosu. Sebze çubukları, kraker ya da ekmekle birlikte servis edilen serinletici bir daldırma sosudur.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Salatalığı hazırlayın

5 dk

Salatalığı ince rendeleyip elinizle sıkarak suyunu iyice çıkarın.

2

Malzemeleri karıştırın

5 dk

Süzme yoğurdu, sıkılmış salatalığı, ezilmiş sarımsağı, dereotunu ve tuzu bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3

Dinlendirip servis edin

20 dk

Sosun üzerine bir tur zeytinyağı gezdirip buzdolabında 20 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

Hatırlatma

Önemli: Salatalığın rendelendikten sonra suyunu mutlaka sıkın, aksi halde sos sulanır ve kıvamı bozulur. Alerjen: süt ürünü içerir, laktoz duyarlılığı olanlar için uygun değildir.

Editör Notu Editörün Notu

Sosu servisten en az 20 dakika önce hazırlayıp buzdolabında dinlendirirseniz sarımsağın kokusu yoğurda daha iyi karışır.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#atıştırmalık #sarımsaklı yoğurt sos #yoğurt sosu #cacık
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

3.0 1 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
A
Armağan Yalçın Çömez Aşçı 2 ay önce

Bu tarifte şeker miktarını azaltsam tadı çok mu değişir? Üzerine hangi sosu önerirsiniz? Fırın yerine tencerede yapmak mümkün mü?

Ş
Şahnur Tarif Sahibi 2 ay önce

Fırın tipine göre süre birkaç dakika değişebilir, gözünüzle takip edin.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route