Ece ÖzdenakÇırak
21 Haziran 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Türk mutfağının en pratik keklerinden biri olan yoğurtlu kek, tek kapta karıştırılıp kısa sürede fırınlanabilen sade bir hamurdan oluşur. Kalıptan çıkmadan tamamen soğutulması, piknik çantasına düzgün dilimler halinde konabilmesini sağlar.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Yumurta ve şekeri çırpın

3 dk

Yumurta ve şekeri hacimli bir köpük oluşana kadar çırpın.

2

Yoğurt ve zeytinyağını ekleyin

2 dk

Yoğurt ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

3

Kuru malzemeleri katın

3 dk

Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek katın.

4

Kalıba dökün

2 dk

Hamuru yağlanmış bir kalıba dökün.

5

Fırınlayın

18 dk

Önceden ısıtılmış fırında kürdanla kontrol ettiğinizde temiz çıkana kadar 18 dakika pişirin.

Hatırlatma

Kalıptan çıkarmadan önce kekin tamamen soğumasını bekleyin, sıcak kek dilimlenirken dağılır. Alerjen: buğday (gluten), yumurta, süt ve süt ürünleri içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (2)

3.8 4 değerlendirme %50'si tavsiye ediyor
5 2
4 0
3 1
2 1
1 0
H
Halil Uysal Çömez Aşçı 1 ay önce

Zeytinyağı yerine tereyağı kullanabilir miyim, yoksa kekin sulu kıvamı bozulur mu? Piknik için sekiz dilimlik bu keki yarın sabaha kadar hazırlamam gerekiyor da ondan soruyorum.

E
Emine Ergün Çömez Aşçı 1 ay önce

Kalıptan sıcakken çıkarmaya çalıştım, sekiz dilimlik kek dörde bölündü ve piknik çantasına düzgün konamadı, akşam yemeği bitmeden tekrar yapmak zorunda kaldım. Tarifteki soğutma uyarısını okumamıştım.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route