Kalp dostu yulaf ve elmanın düdüklü tencerede birkaç dakikada pişirilip pürüzsüz bir kıvamda ezilmesiyle hazırlanan bu lapa, bebeklerin ilk kahvaltılarından biri olarak ailece de keyifle paylaşılabilir.
Yulaf ezmesini ılık suyla karıştırıp 30 dakika bekletin; bu bekleme sindirimi kolaylaştırır.
Bekletilen yulafı soyulup küp doğranmış elmayla birlikte düdüklü tencereye alın, su ekleyip kapağını kapatarak düdük öttükten sonra 5 dakika pişirin.
Tencereyi ocaktan alıp kendiliğinden buharı boşalana kadar 10 dakika bekletin.
Karışımı blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin, bebeğe vermeden önce oda sıcaklığına gelene kadar 15 dakika bekletin.
Lapayı bebeğe vermeden önce mutlaka parmağınızla sıcaklığını kontrol edin, düdüklü tencereden çıkan karışım göründüğünden daha sıcak olabilir.
Elma yerine armut kullanırsanız lapa daha az ekşi ve daha yumuşak dokulu olur; pişirme süresi aynı kalır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBebeğim ilk kez katı gıdaya geçerken bunu denedik, kıvamı tam istediğim gibiydi ve rahatça yuttu.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.