Haşlanmış nohut ve yulaf ezmesiyle hazırlanan, fırında pişen yumuşak bebek köftesi. On ikinci aydan itibaren kendi kendine beslenmeye başlayan bebekler için parmak besin olarak sunulabilir.
Haşlanmış nohutları çatalla veya blenderla iyice ezin.
Ezilmiş nohuda yulaf ve zeytinyağını ekleyip yoğurarak şekillendirilebilir bir hamur elde edin.
Küçük parmak şeklinde köfteler yapıp önceden ısıtılmış fırında yumuşak kalana kadar pişirin.
Önemli: Bebek beslenmesinde tuz ve baharat kullanılmaz. Köfteleri bebeğin boğulma riskini azaltacak küçüklükte ve yumuşak kıvamda hazırlayın. Yeni besinleri tek tek deneyip alerji belirtilerini gözlemleyin. Beslenme düzeni için çocuk doktorunuza danışın.
Nohutları iyice ezmek ve yulafla bağlamak köftenin dağılmadan şekillenmesini sağlar. Fırında düşük ısıda pişirmek yağsız ve yumuşak bir sonuç verir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.