Sütü ısıtın
5 dkSütü bir tencerede kaynamaya yakın ısıtın.
İrmiğin sütle yavaşça pişirilip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırılmasıyla hazırlanan bu puding, Yunan mutfağının kremalı tatlılarından esinlenir. İlave tatlandırıcı içermediğinden 8 ay ve üzeri bebeklerin kahvaltısına veya akşam beslenmesine uygundur.
Sütü bir tencerede kaynamaya yakın ısıtın.
İrmik miktarını yavaş yavaş sütün üzerine serperek ekleyin, topaklanmaması için sürekli çırpın.
Karışımı kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak koyulaşana kadar 15 dakika pişirin, tereyağını en son ekleyip eritin.
Pudingi kaselere paylaştırıp üzerine yapışkan bir kabuk oluşmasın diye hafifçe streç film kapatın, oda sıcaklığında 25 dakika soğumaya bırakın.
Pudingi bebeğe vermeden önce mutlaka ılık olduğunu kontrol edin, sıcak servis yanık riski taşır. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.