6.112 denenmiş tarif
DadaGastro
3
D
Mutfak Defterim Menülerim Topluluğum Şef Panelim
Rozetlerim
Paketlerim Ödemelerim Hesap Ayarları Çözüm Merkezi
Çıkış
Sakatat

Yürek Kavurma | Tereyağlı Kuzu Yüreği

4.0 1 değerlendirme 63 görüntülenme
Derin SezekÇömez Aşçı
 11 Temmuz 2026 Son güncelleme: 11 Eylül 2026

Kuzu yüreğinin tereyağında soğanla birlikte kavrularak hazırlandığı, sade ama lezzetli bir sakatat tarifidir. Doğru pişirme süresine dikkat edildiğinde yumuşak dokusuyla dikkat çeken günlük bir akşam yemeği alternatifidir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Yüreği doğrayın

10 dk

Kuzu yüreğini küçük ve eşit küpler halinde doğrayın.

2

Soğanı kavurun

5 dk

Tereyağında soğanı hafif pembeleşene kadar orta ateşte kavurun.

3

Yüreği ekleyip pişirin

10 dk

Doğranmış yüreği tavaya ekleyip orta-yüksek ateşte 8-10 dakika kavurun. Dikkat: fazla pişirmemeye özen gösterin.

4

Baharatlayıp servis edin

2 dk

Tuz, karabiber ve isteğe göre pul biber serpip sıcak servis edin.

Hatırlatma

Önemli: Yüreği fazla pişirmeyin; 8-10 dakikayı geçen pişirme dokusunu sertleştirir. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir, organ eti hassasiyeti olanlar dikkatli olmalıdır.

#kuzu-yuregi #tereyagli #tava-yemegi #soganli
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

4.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor 1 kişi yorum yazmadan puan verdi
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Tamamını Gör
Görüş Bildir