6.112 denenmiş tarif
DadaGastro
3
D
Mutfak Defterim Menülerim Topluluğum Şef Panelim
Rozetlerim
Paketlerim Ödemelerim Hesap Ayarları Çözüm Merkezi
Çıkış
Reçel

Yuzu-Bal Reçeli | Japon Usulü

3.5 4 değerlendirme 101 görüntülenme
Canan YücelKomi
 19 Temmuz 2026 Son güncelleme: 11 Eylül 2026

Yuzu kabukları ince dilimlenip bal ve şekerle ağır ateşte kaynatılarak Japon kahvaltı sofralarının ferahlatıcı narenciye reçeli hazırlanır. Küçük porsiyonlar halinde dondurularak uzun süre saklanabilir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Yuzuyu Hazırlayın

10 dk

Yuzuların kabuklarını ince dilimleyip suyunu sıkın.

2

Kaynatın

25 dk

Dilimlenmiş kabukları, yuzu suyunu, bal, şeker ve suyu bir tencerede kısık ateşte 25 dakika koyulaşana kadar kaynatın.

3

Kavanozlayın

5 dk

Sıcak reçeli steril kavanozlara doldurup kapağını kapatın.

Hatırlatma

Reçeli dondurmadan önce küçük kavanozlara paylaştırın, çözünce tamamını tüketmeniz gerekir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (2)

3.5 4 değerlendirme %75'si tavsiye ediyor 2 kişi yorum yazmadan puan verdi
5 1
4 2
3 0
2 0
1 1
F
Fatma Yaman Komi 1 ay önce

Reçel bence fazla şekerli olmuş, yuzu'nun kendine has ekşiliği biraz kayboluyor. Tarifteki yarım su bardağı şekeri azaltmak isterim bir dahaki sefere, tadı yine de güzeldi.

N
Nurgül Aslantaş Komi 1 ay önce

Yuzu bulmak biraz zaman aldı ama reçeli ilk kez kendim yaptığımda kokusu tüm mutfağı sardı. Küçük kavanozlara bölüp dondurmak gerçekten pratikti, kahvaltıda harika gitti gerçekten.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Tamamını Gör
Görüş Bildir