Kore mutfağının kış aylarında sevilen içecek bazı yuja cheong, yuzu kabuklarının airfryer'da kurutulup meyveyle birlikte şekerde bekletilmesiyle hazırlanır. Sıcak suya karıştırılarak içildiği gibi, kahvaltıda ekmeğe de sürülür.
Yuzu kabuklarını ince şeritler halinde doğrayıp airfryer'da düşük ısıda on beş dakika kurutun.
Yuzu meyvesini ince ince doğrayıp çekirdeklerini ayıklayın.
Kurutulmuş kabuk, doğranmış meyve, şeker ve limon suyunu bir kavanozda karıştırın.
Kavanozu oda sıcaklığında on beş dakika bekletip iyice karıştırın, ardından buzdolabında saklayın.
Kabukları airfryer'a dizerken üst üste bindirmeyin, aksi halde eşit kurumaz.
Airfryer'ınız yoksa kabukları güneşli bir pencere kenarında bir gün açık bırakarak da kurutabilirsiniz, ancak süre uzar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.