Malzemeleri karıştırın
2 dkZeytinyağı ve za'atarı küçük bir kapta karıştırın.
Za'atar baharat karışımının zeytinyağıyla buluşmasıyla saniyeler içinde hazırlanan bu sade sos, Ürdün mutfağında sıcak ekmeğin geleneksel daldırma eşlikçisidir. Kekik, susam ve sumak notalarıyla sofraya hafif bir başlangıç katar.
Zeytinyağı ve za'atarı küçük bir kapta karıştırın.
İsteğe bağlı tuzu ekleyip tadına bakın; za'atar markasına göre tuz oranı değişebileceğinden ayarlamayı buna göre yapın.
Sosu küçük bir kaseye alıp sıcak ekmeğin yanında hemen servis edin.
Alerjen: susam içerir, susam alerjisi olanlar tüketmemeli. Önemli: za'atar karışımının tuz oranı markaya göre değiştiğinden tuzu eklemeden önce mutlaka tadına bakın. Dikkat: sosu önceden hazırlayıp bekletmeyin, zeytinyağı zamanla za'atarın aromasını fazla emip tadını donuklaştırabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.