1
Malzemeleri karıştırın
2 dkZeytinyağı ve za'atarı küçük bir kapta karıştırın.
Sos
Za'atar baharat karışımının zeytinyağıyla buluşmasıyla saniyeler içinde hazırlanan bu sade sos, Ürdün mutfağında sıcak ekmeğin geleneksel daldırma eşlikçisidir. Kekik, susam ve sumak notalarıyla sofraya hafif bir başlangıç katar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Tadına bakıp ayarlayın
2 dkİsteğe bağlı tuzu ekleyip tadına bakın; za'atar markasına göre tuz oranı değişebileceğinden ayarlamayı buna göre yapın.
3
Servis edin
1 dkSosu küçük bir kaseye alıp sıcak ekmeğin yanında hemen servis edin.
Hatırlatma
Alerjen: susam içerir, susam alerjisi olanlar tüketmemeli. Önemli: za'atar karışımının tuz oranı markaya göre değiştiğinden tuzu eklemeden önce mutlaka tadına bakın. Dikkat: sosu önceden hazırlayıp bekletmeyin, zeytinyağı zamanla za'atarın aromasını fazla emip tadını donuklaştırabilir.
Editör Notu Editörün Notu
Za'atarı servisten hemen önce zeytinyağına eklemek baharat karışımının canlı aromasını korumanın en pratik yoludur; erken karıştırılan za'atar zamanla tazeliğini kaybedebilir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Sos
Sos
Sos
İran Usulü Zaferanlı Tereyağı Sos | Pilav ve Kebaplar İçin Safran Sosu
30 dk
Çok Kolay
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
24
Sos