Esma BalabanÇömez Aşçı
14 Mayıs 2026 Son güncelleme: 12 Eylül 2026

Za'atar baharat karışımının zeytinyağıyla buluşmasıyla saniyeler içinde hazırlanan bu sade sos, Ürdün mutfağında sıcak ekmeğin geleneksel daldırma eşlikçisidir. Kekik, susam ve sumak notalarıyla sofraya hafif bir başlangıç katar.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Malzemeleri karıştırın

2 dk

Zeytinyağı ve za'atarı küçük bir kapta karıştırın.

2

Tadına bakıp ayarlayın

2 dk

İsteğe bağlı tuzu ekleyip tadına bakın; za'atar markasına göre tuz oranı değişebileceğinden ayarlamayı buna göre yapın.

3

Servis edin

1 dk

Sosu küçük bir kaseye alıp sıcak ekmeğin yanında hemen servis edin.

Hatırlatma

Alerjen: susam içerir, susam alerjisi olanlar tüketmemeli. Önemli: za'atar karışımının tuz oranı markaya göre değiştiğinden tuzu eklemeden önce mutlaka tadına bakın. Dikkat: sosu önceden hazırlayıp bekletmeyin, zeytinyağı zamanla za'atarın aromasını fazla emip tadını donuklaştırabilir.

#sos #baharatli #susamli
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir