Armutlar taze zencefil, tarçın ve karanfille hafif bir şurupta ağır ateşte pişirilip ılık ya da oda sıcaklığında servis edilir. Eritritolle tatlandırılan bu Çin tatlısı, düşük kalorili ve kalbe uygun ferahlatıcı bir seçenektir.
Suyu zencefil, tarçın çubuğu ve karanfille birlikte kaynatıp eritritolü ekleyin, tamamen erisin diye 2 dakika karıştırın.
Soyulmuş armutları şurubun içine yatırıp kısık ateşte çatalla batırılınca kolayca geçecek kıvama gelene kadar 20 dakika ağır ateşte pişirin, ara sıra çevirin.
Armutları şuruptan çıkarıp limon kabuğu rendesi ve birkaç safran teliyle süsleyerek ılık ya da oda sıcaklığında servis edin; artanını şurubuyla birlikte dondurucuda saklayabilirsiniz.
Armutları çatalla kontrol ederken fazla pişirmeyin, aşırı yumuşarsa dağılır. Bu tarifte bilinen alerjen bulunmuyor.
Kavanoza doldurup şurubuyla birlikte taşırsanız piknik sepetinde saatlerce bozulmadan durur; servis öncesi üzerine taze nane yaprağı ekleyebilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.