İnce kıyılmış siyah zeytin ve beyaz peynirin bir araya geldiği tuzlu bir kurabiye çeşidi. Çıtır dokusuyla çay sofralarında tatlı kurabiyelere alternatif, tuzlu bir atıştırmalık arayanlara hitap eder.
Tereyağını ve rendelenmiş beyaz peyniri bir kapta yoğurun.
Unu, kabartma tozunu ve karabiberi ekleyip kıyılmış zeytinle birlikte yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayarak hafifçe düzleştirin, önceden ısıtılmış fırında altın rengini alana kadar pişirin.
Alerjen: buğday (gluten), süt ürünleri (peynir) içerir. Önemli: Zeytinleri kullanmadan önce mutlaka çekirdeklerini ayıklayıp iyice kurulayın; fazla nemli zeytin hamurun kıvamını bozup yumuşamasına yol açar.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.