Soğanı kavurun
10 dkZeytinyağında ince kıyılmış soğanları hafif kızarana kadar kavurun.
Kuru soğanın zeytinyağında hafifçe kavrulup bulgurla buluştuğu, hem hafif hem ekonomik bir pilav. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, günlük sofraların en pratik yan yemeklerindendir.
Zeytinyağında ince kıyılmış soğanları hafif kızarana kadar kavurun.
Yıkanmış bulguru ilave edip birkaç dakika çevirin.
Sıcak su ve tuzu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirdikten sonra karıştırıp servis edin.
Önemli: Bulguru eklemeden önce soğanı iyice kavurun, ham soğan kokusu pilava sinebilir.
Bulguru pişirmeden önce kaynar suyla değil sıcak suyla haşlarsanız taneler dağılmadan daha diri kalır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.