1
Makarnayı haşlayın
12 dkBol tuzlu suda makarnayı paket süresince haşlayıp süzün.
Makarna
Zeytinyağında sote edilen enginar dilimleri, sarımsak ve limonla hazırlanan bu makarna, bahar mevsiminin hafif ve ferah tatlarını sofraya taşır. Bitkisel içerikli, doyurucu bir ana yemek seçeneğidir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Enginarları sotenleyin
12 dkZeytinyağında sarımsağı hafifçe kavurup enginar dilimlerini ekleyin; yumuşayıp hafif renk alana kadar orta ateşte pişirin.
3
Limonla tamamlayın
5 dkHaşlanmış makarnayı enginarlı sosa ekleyip limon suyu ve kabuğu rendesiyle karıştırın. Üzerine taze nane serperek servis edin.
Hatırlatma
Önemli: Enginarları temizledikten sonra kararmaması için limonlu suda bekletin. Sosu fazla pişirmeyin, enginarın dokusu yumuşak ama diri kalmalı. Bu tarif hayvansal ürün içermez.
Editör Notu Editörün Notu
Taze enginar bulamazsanız donmuş enginar kalpleriyle de aynı lezzette hazırlayabilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
4.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Makarna
Makarna
Espagueti con Pollo Guisado | Kolombiya Usulü Domates Soslu Tavuk Güveçli Makarna
50 dk
Zor
5 kişilik
₺
₺
₺
5.0
19
Makarna
Makarna