Portekiz kıyı mutfağının basit ama besleyici bir örneği olan bu salata, ızgara sardalyanın yeşilliklerle ve limonlu zeytinyağıyla buluşturulmasıyla hazırlanır. Karbonhidratsız yapısıyla hem parti sofralarına hem brunch masasına hızlıca eklenebilir.
Temizlenen sardalyaları tuzlayıp sıcak ızgarada her yüzü 2 dakika olmak üzere toplam 4 dakika pişirin.
Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta çırpın.
Rokayı ve kırmızı soğanı bir tabağa yayın, üzerine ızgara sardalyayı yerleştirip hazırlanan sosu gezdirin.
Sardalyayı temizlerken kılçıklarını dikkatlice ayıklayın. Alerjen: balık içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.