1
Baklayı hazırlayın
15 dkTaze baklayı ayıklayıp ikiye bölün.
Sebze
Taze baklanın havuçla zeytinyağında pişirilip taze dereotu ve limonla tazelendiği, ilkbaharın en sevilen zeytinyağlı yemeklerinden biri. Soğuk servis edilerek ferahlatıcı bir tat sunar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Soğanı kavurun
5 dkZeytinyağında soğanı hafif pembeleşene kadar kavurun.
3
Bakla ve havucu ekleyin
5 dkBaklayı ve havucu ilave edip birkaç dakika çevirin.
4
Suyla pişirin
25 dkSu, şeker ve tuzu ekleyip kısık ateşte bakla yumuşayana kadar pişirin, ocaktan almadan önce dereotu ve limon suyunu ekleyin. Önemli: baklanın körelmiş kısımlarını ayıklamazsanız yemeğin dokusu sertleşebilir.
Hatırlatma
Önemli: Baklanın sert ve körelmiş kısımlarını ayıklamaya özen gösterin, aksi halde pişse de dokusu sert kalır. Zeytinyağlılar soğuduktan sonra servis edildiğinde lezzeti daha belirgin olur.
Editör Notu Editörün Notu
Dereotu yerine taze nane de kullanabilirsiniz, tarife farklı ama uyumlu bir aroma katar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Dolma ve Sarma
Etli Kabak Çiçeği Dolması | Nane Dereotlu Kıymalı İç Harçla Doldurulmuş
50 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
15
Sebze
Sebze
Sebze