45 dakikalık soğutma bardakta buzları hiç eritmeden tam istediğim sıcaklığa getirdi. 20 dakikalık şurup pişirme süresi de tam kıvamını buldu, ikinci denemede bile aynı sonucu aldım.

Şurubu tam koyulaşmadan tencereden aldım galiba, çünkü buzdolabında beklerken bardağın dibine çöktü ve içmeden önce karıştırmam gerekti. Lezzeti güzeldi ama görünüş beklediğim gibi pürüzsüz değildi.

Çarkıfelek bulmakta zorlandığım için biraz daha az kullandım, şurup istediğim kadar yoğun bir aroma vermedi. Yine de çayla dengeli bir tatlı-ekşi karışım oldu, ailemle piknikte güzel vakit geçirdik.

Şurubu bir an gözden kaçırdım ve tencerenin dibi hafifçe yanmaya başladı, içeceğe hafif acımsı bir ton geçti. Tadı yine de fena değildi ama bir dahaki sefere ateşi daha da kısacağım.

Şurubu 20 dakika boyunca sürekli karıştırmak biraz sabır istedi ama hiç yanmadan tam kıvamına geldi. Çayla karışınca ortaya çıkan renk ve koku gerçekten çok başarılıydı, piknikte herkes bir bardak daha istedi.