Gökhan KılıçAide de Cuisine
07 July 2026 Son güncelleme: 05 August 2026

A baby purée made by softening oats with carrot and zucchini in a pressure cooker and blending until smooth, without any added salt or sweetener.

Step by Step

How to make it?

1

Cook the Vegetables and Oats in the Pressure Cooker

15 min

Put the chopped carrot, zucchini and oats in the pressure cooker with the water, seal the lid, and cook over low heat for 15 minutes once it reaches pressure.

2

Release the Steam and Blend

3 min

Let the steam release naturally before opening the lid, then blend the mixture for 3 minutes until completely smooth.

3

Check the Consistency and Serve

2 min

Check the blended purée's consistency with a spoon, thin it with a few drops of boiled water if needed, then serve warm.

Reminder

This recipe is made without added salt or sweetener for babies under 1; make sure the oats are certified gluten-free.

Share
Reviews

Comments (2)

4.0 3 reviews %67 recommend it
5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
E
Emel Aksu Aide de Cuisine 6 days ago

Bence 2 su bardağı su biraz fazla, karışım benim düdüklümde sulu kaldı, suyu biraz azaltarak denesem daha koyu bir kıvam alabilirim diye düşünüyorum, bir de pişirme süresini uzatmayı deneyeceğim.

G
Gökhan Recipe Owner 5 days ago

Düdüklü modelleri buharlaşma açısından birbirinden oldukça farklıdır, suyu biraz azaltmanızda hiçbir sakınca yok, kıvam bu şekilde koyulaşacaktır.

E
Erhan Alkan Aide de Cuisine 1 day ago

Yulafı tarifte dendiği gibi ince çekilmiş kullandım ama benim düdüklüm 15 dakikada sebzeleri tam yumuşatmadı, süreyi 20 dakikaya çıkarınca püre gerçekten pürüzsüz oldu, bebeğim de kaşık kaşık afiyetle yedi.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route