Inspired by Pakistan's lightly spiced fish dishes, this purée blends boiled rice and steamed whiting fillet with a touch of cumin and turmeric. Made without salt or sugar, it gives babies a gentle introduction to new flavors.
Put the rice in a pot with the water and boil for 20 minutes, until the grains are soft.
Rub the whiting fillet with cumin and turmeric and steam it in a steamer basket for 15 minutes.
Blend the boiled rice, steamed fish and olive oil with a little of the cooking water for 10 minutes, until you have a smooth purée.
Before steaming the whiting fillet, run your fingers over it to check for any thin bones left behind. Allergens: contains fish.
Balığı buharda pişirirken kılçık kontrolünü tam olarak nasıl yapmalıyım, mezgit fileto almama rağmen içinde ince bir kılçık buldum ve bu beni oldukça tedirgin etti, bir dahaki sefere başka bir yöntem denemem gerekecek gibi.
Mezgit bulamadığım için levrekle denedim ama bebeğim her lokmada yüzünü buruşturdu, tadı ona fazla belirgin gelmiş olabilir. Zerdeçal miktarını da yarıya indirmeme rağmen renk çok yoğun kaldı.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.