1
Hurmayı Hazırlayın
10 dkÇekirdeği çıkarılmış hurmaları sıcak suda 10 dakika bekletip yumuşatın.
Dondurma ve Soğuk Tatlılar
Olgun avokadonun hindistan cevizi sütü ve hurma ezmesiyle çırpılmasıyla hazırlanan bu karışım, dondurulduğunda süt ürünü ve rafine bir tatlandırıcı kullanmadan kremamsı bir doku sunar. Makinesiz elde etmek, sık aralıklarla karıştırmayı gerektirdiği için biraz sabır ister.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Karıştırın
8 dkOlgun avokadoyu hindistan cevizi sütü, yumuşamış hurma, limon suyu ve tuzla blenderdan geçirip pürüzsüz bir karışım elde edin.
3
Dondurun
90 dkKarışımı bir kaba alıp derin dondurucuda 90 dakika dondurun, kristalleşmeyi önlemek için her 30 dakikada bir çatalla karıştırın.
Hatırlatma
Karışımı dondururken her 30 dakikada bir karıştırmazsanız buz kristalleri oluşup doku pürüzlü kalır. Hurmayı iyice yumuşatmadan ekleyin, karışımda parça parça kalabilir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (2)
4.0
2 değerlendirme
%50'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
S
Seda Aslan
Mutfak Meraklısı
4 ay önce
Karışımı dondururken 30 dakikada bir karıştırmayı iki kez atladım, sonuç beklediğimden daha buzlu ve kristalli bir doku aldı ama tadı yine de güzeldi, bir dahaki sefere alarm kuracağım.
S
Songül Sarı
Mutfak Meraklısı
4 ay önce
Hindistan cevizi sütü yerine elimdeki badem sütünü kullandım, kıvamı biraz daha az kremamsı oldu ama avokadonun tadını hiç bastırmadı; bir dahaki sefere yulaf sütüyle de denemek istiyorum.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Dondurma ve Soğuk Tatlılar
Dondurma ve Soğuk Tatlılar
Dondurma ve Soğuk Tatlılar
Dondurma ve Soğuk Tatlılar