1
Mercimeği haşlayın
10 dkKırmızı mercimeği bol suda yumuşayana kadar 10 dakika haşlayıp süzün.
Bakliyat
Baharatlı Mercimek Cipsi | Kaşarlı Fırında Kurutulmuş Gece Çerezi
5.0
1 değerlendirme
34 görüntülenme
Kırmızı mercimeğin haşlanıp baharatlanarak düşük ısıda fırında uzun süre kurutulmasıyla hazırlanan bu çıtır çerez, gece atıştırması için cips yerine geçen bir alternatiftir. Kaşar peyniriyle zenginleşen tanecikler soğudukça daha da sertleşir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Baharatlayın
5 dkSüzülmüş mercimeği zeytinyağı, tuz, toz kırmızı biber ve karabiberle harmanlayın, rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip karıştırın.
3
Fırında kurutun
100 dkKarışımı yağlı kağıt kaplı bir tepsiye ince ve eşit bir tabaka halinde yayın. Önceden 100 dereceye ısıtılmış fırında, arada karıştırarak taneler tamamen çıtırlaşana kadar kurutun.
4
Soğutup servis edin
10 dkTepsiyi fırından çıkarıp oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın, cipsler soğudukça daha da çıtırlaşır.
Hatırlatma
Cipsleri fırından çıkardıktan sonra tepsi üzerinde tamamen soğutmadan kavanoza aktarmayın, nem tutup yumuşayabilirler. Kapalı kavanozda oda sıcaklığında 1 hafta tazeliğini korur. Alerjen: süt ve süt ürünleri (kaşar peyniri) içerir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
5.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Bakliyat
Bakliyat
Zeytinyağlı Enginarlı Bakla | Izgara Sofralarının Ferah Başlangıcı
50 dk
Kolay
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
28
Kahvaltılık
Sandviç, Burger ve Dürüm