Filipin usulü karidesli buhar kesesi, doğranmış karidesin taze soğan ve susam yağıyla karıştırılıp ince hamura sarılarak buharda pişirilmesiyle hazırlanan bir tariftir. Buhar kabının kaynayan sudan uzak tutulması, keselerin suya değip dağılmasını önler.
Doğranmış karidesi taze soğan, susam yağı ve zencefille karıştırın.
Unu az suyla yoğurup ince açın, kareler kesip harçla doldurarak sarın.
Keseleri buhar kabında kaynayan sudan en az 2 santim yukarıda 13 dakika pişirin.
Buhar kabını kaynayan sudan en az 2 santim yukarıda tutun, suya değen keseler dağılır. Hamuru fazla kalın açmayın, kalın hamur içi çiğ bırakır. Alerjen: gluten (un), kabuklu deniz ürünü (karides), susam (susam yağı) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.