Avustralya fırınlarının kahvaltı vitrinlerinde her zaman bulunan ıspanaklı fetalı rulo, milföy hamurunun süzülmüş ıspanak ve feta peyniriyle doldurulup sıkıca sarılmasıyla hazırlanıyor. Hamurun kenarlarını iyice bastırmak, pişerken açılmasını önlüyor.
Soğanı zeytinyağında 5 dakika kavurup ıspanağı ekleyip 5 dakika daha pişirin, sonra süzün.
Süzülmüş ıspanağı ufalanmış feta peyniriyle karıştırın.
Milföy hamurunu açıp harcı üzerine yayın, sıkıca rulo yapıp kenarlarını bastırın.
Buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
Dilimleyip yumurta sarısıyla fırçalayın, önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Ispanağın suyunu iyice süzün, aksi halde milföy hamuru pişerken içeriden yumuşayıp yırtılır. Alerjen: buğday (gluten), süt ürünleri (feta) ve yumurta içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.