1
Suyu kaynatın
5 dkSu, tereyağı ve tuzu bir tencerede kaynatın.
Hamur İşi
İspanyol Usulü Churros | Tarçın Şekerli Kızarmış Hamur Çubuğu
İspanyol sokaklarının gece atıştırmalığı churros, kaynar suyla açılan bir hamurun sıkma torbasından uzun şeritler halinde kızgın yağa sıkılmasıyla şekillenir. Hamuru tam kıvamına getirmek pratik ister, sonuç dışı çıtır, içi yumuşak bir çubuk.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Unu ekleyin
5 dkUnu ekleyip hızlıca karıştırarak bir hamur topu oluşturun, ocaktan alın.
3
Yumurtaları ekleyin
5 dkYumurtaları teker teker ekleyip parlak, pürüzsüz bir hamur elde edin.
4
Kızartın
10 dkHamuru sıkma torbasına doldurup kızgın zeytinyağına uzun şeritler halinde sıkın, altın rengi alana kadar 10 dakika kızartın.
5
Şekere bulayın
5 dkSıcak churrosları tarçınla karıştırılmış şekere bulayıp servis edin.
Hatırlatma
Yağın sıcaklığını orta tutun, çok sıcak yağ dışını hemen kararırken içini çiğ bırakır. Alerjen: buğday (gluten), yumurta, süt ve süt ürünleri içerir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
4.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Hamur İşi
Hamur İşi
Zaatarlı Lübnan Böreği | Artan Hamurla Yapılan İnce Katmanlı Börek
115 dk
Orta
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
22
Hamur İşi
Hamur İşi