1
Ton balığını hazırlayın
5 dkTon balığı filetosunu bıçakla ince ince kıyıp bir kaba alın.
Köfte ve Kebap
Ton balığı köftesi, taze ton balığı filetosunun kapari ve limon kabuğu rendesiyle harmanlanıp ızgarada kısa sürede pişirilmesiyle hazırlanan hafif bir köfte çeşididir. Beslenme çantasına da brunch sofrasına da uygun pratik bir seçenektir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Harcı karıştırın
5 dkKıyılmış ton balığına galeta unu, yumurta, kapari, limon kabuğu rendesi, taze dereotu, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurmadan hafifçe karıştırın ve küçük köfteler şekillendirin.
3
Izgarada pişirin
5 dkZeytinyağını sürdüğünüz ızgara tavada köfteleri her iki tarafı da hafif renk alana kadar 5 dakika pişirin.
Hatırlatma
Harcı fazla karıştırmayın, ton balığı hamur gibi ezilirse köfteler pişerken dağılabilir. Alerjen: buğday (gluten), yumurta, balık içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Galeta unu yerine yulaf ezmesi kullanırsanız köfteler daha az karbonhidrat içerir ve dokusu biraz daha yoğun olur.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
4.5
2 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Bebek Tarifleri
Kinoalı Sebze Köftesi | 12 Ay ve Üzeri Bebekler İçin Lor Peynirli Parmak Besin
33 dk
Orta
3 kişilik
₺
₺
₺
5.0
8
Köfte ve Kebap
Kuzu Mişkak | Suudi Usulü Baharatlı Izgara Kuzu Şişleri
50 dk
Ustalık Gerektirir
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
16
Çocuk Tarifleri
Mercimekli Vejetaryen Köfte | Çocuklar İçin Ekmeksiz Atıştırmalık Tarifi
45 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
7
Köfte ve Kebap