Turşu ve Konserve

Efe Mutlubaş

0

Turşu ve Konserve

Sarımsak Konfi | Zeytinyağında Ağır Ateşte Pişip Buzdolabında Saklanan Diş Sarımsak

65 dk Kolay 13 kişilik ₺ ₺ ₺

Burcu Akyüz

2.6 0

Turşu ve Konserve

Koruk Ekşisi | Güneydoğu Usulü Ham Üzüm Suyundan Kaynatılarak Koyulaşan Ekşi

105 dk Orta 40 kişilik ₺ ₺ ₺

Ece Özdenak

4.0 0

Turşu ve Konserve

Madımak Kurusu | Sivas Usulü Gölgede Kurutulan Kışlık Yabani Ot

50 dk Kolay 6 kişilik ₺ ₺ ₺

D

Doruk Bademci

4.0 0

Turşu ve Konserve

Tarhun Sirkesi | Elma Sirkesinde Demlenen Otlu Salata Sirkesi

30 dk Kolay 18 kişilik ₺ ₺ ₺

İ

İrem Uca

2.0 0

Turşu ve Konserve

Patlıcan Kurusu | Gaziantep Usulü Oyulup İpe Dizilen Dolmalık Kurutma

85 dk Orta 7 kişilik ₺ ₺ ₺

Baran Aykaç

0

Turşu ve Konserve

Sele Zeytini | Gemlik Usulü Kuru Tuzla Olgunlaşan Siyah Zeytin

90 dk Orta 24 kişilik ₺ ₺ ₺

Atakan Atan

4.5 0

Turşu ve Konserve

Tane Hardal | Elma Sirkesinde Bekletilen Tohumdan Kavanoz Hardalı

20 dk Kolay 33 kişilik ₺ ₺ ₺

Bora Samancı

4.0 0

Turşu ve Konserve

Taze Fasulye Kurusu | Karadeniz Usulü İpe Dizilen Kışlık Yeşil Fasulye

60 dk Kolay 5 kişilik ₺ ₺ ₺

Ece Yetkiner

3.0 0

Turşu ve Konserve

Acur Turşusu | Güneydoğu Usulü Sirkeli Gevrek Acur Turşusu

40 dk Kolay 20 kişilik ₺ ₺ ₺

G

Göktürk Dizdar

4.5 0

Turşu ve Konserve

Karpuz Kabuğu Turşusu | Sirkeli Tatlı-Ekşi Gevrek Kabuk Turşusu

75 dk Orta 20 kişilik ₺ ₺ ₺

Emir Sandalcı

5.0 0

Turşu ve Konserve

Kara Lahana Turşusu | Karadeniz Usulü Haşlanıp Tuzlu Suda Ekşitilen Kavurmalık Turşu

40 dk Kolay 18 kişilik ₺ ₺ ₺

Emel Polat

4.0 0

Turşu ve Konserve

İsot | Urfa Usulü Güneşte Kurutulup Gece Terletilen Siyah Biber

150 dk Orta 91 kişilik ₺ ₺ ₺

C

Canan Yücel

3.5 0

Turşu ve Konserve

Brüksel Lahanası Turşusu | Sirkeli Dereotlu Gevrek Kavanoz Turşusu

45 dk Kolay 12 kişilik ₺ ₺ ₺

Ege Tanrıkulu

3.0 0

Turşu ve Konserve

Domates Kurusu | Güneşte Tuzlanarak Kurutulan Kışlık Yarım Domates

55 dk Kolay 21 kişilik ₺ ₺ ₺

P

Poyraz Ünsal

1.0 0

Turşu ve Konserve

Kapari Filizi Turşusu | Taze Sürgün ve Yapraklardan Sirkeli Kavanoz Turşusu

50 dk Orta 10 kişilik ₺ ₺ ₺

M

Merve Sarı

5.0 0

Turşu ve Konserve

Bamya Kurusu | Amasya Usulü İpe Dizilip Gölgede Kurutulan Minik Bamya

60 dk Kolay 7 kişilik ₺ ₺ ₺

Ege Bakırcıoğlu

0

Turşu ve Konserve

Dolmalık Biber Kurusu | Oyulup İpe Dizilen Kışlık Kırmızı Biber Kurutması

50 dk Kolay 5 kişilik ₺ ₺ ₺

Armağan Yalçın

4.5 0

Turşu ve Konserve

Gün Kurusu Kayısı | Malatya Usulü Kükürtsüz Güneşte Kurutulan Kayısı

90 dk Kolay 27 kişilik ₺ ₺ ₺

K

Kemal Baş

0

Turşu ve Konserve

Kızılcık Turşusu | Ham Kızılcıktan Zeytin Gibi Salamurada Ekşiyen Turşu

25 dk Kolay 20 kişilik ₺ ₺ ₺

O

Ogün Fahri

2.0 0

Turşu ve Konserve

Kkakdugi | Kore Usulü Küp Turp Kimçisi

55 dk Kolay 20 porsiyon ₺ ₺ ₺

C

Canan Yücel

0

Turşu ve Konserve

Kayseri Sucuğu | Evde Baharatlı Dana Sucuğu

70 dk Ustalık Gerektirir 20 porsiyonluk ₺ ₺ ₺

T

Tolga Erkoç

0

Turşu ve Konserve

Çubuk Turşusu | Ankara Usulü Karışık Sirkeli Turşu

45 dk Kolay 20 porsiyonluk ₺ ₺ ₺

S

Sarp Karaduman

3.0 0

Turşu ve Konserve

Kurut | Doğu Anadolu Usulü Kurutulmuş Yoğurt Topakları

55 dk Orta 20 porsiyonluk ₺ ₺ ₺

Berkay Abadan

4.0 0

Turşu ve Konserve

Karayemiş Turşusu | Karadeniz Usulü Taflan Turşusu

35 dk Kolay 12 porsiyonluk ₺ ₺ ₺

Aşkın Akay

3.7 0

Turşu ve Konserve

Nasuzuke | Airfryer'da Köz Patlıcanlı Japon Usulü Hızlı Turşu

45 dk Kolay 4 kişilik ₺ ₺ ₺

R

Rüya Evliyaoğlu

2.0 94

Turşu ve Konserve

Escabeche | Meksika Usulü Turşulanmış Jalapeno ve Havuç

40 dk Orta 6 kişilik ₺ ₺ ₺

Ş

Şahnur Sezek

3.5 128

Turşu ve Konserve

Ermeni Usulü Közlenmiş Biber Turşusu | Gece Atıştırmalığının Ekşili Meze Kavanozu

40 dk Kolay 8 kişilik ₺ ₺ ₺

Emine Demirtaş

5.0 114

Turşu ve Konserve

Piccalilli | İngiliz Usulü Hardallı Karışık Sebze Turşusu

70 dk Orta 8 kişilik ₺ ₺ ₺

Ada Tüzün

5.0 83

Turşu ve Konserve

Elma Sirkeli Hızlı Karnabahar Turşusu | Türk Usulü Soğuk Yöntemle Hazırlanan Turşu

45 dk Zor 6 kişilik ₺ ₺ ₺